Эмаль капталган чоюн идиштер дүйнөсүнө сүңгүңүз

Киришүү: Эмаль капталган чоюн идиштердин сүйкүмдүүлүгү

Даамдын симфониясы, маданияттардын аралашуусу, биздин мурасыбыздын чагылышы, тамак бышыруу жашоо механизминен алда канча көп. Бул искусство, экспрессия, майрам! Анда эмне үчүн туура шаймандар менен кулинардык жөндөмүңүздү жогорулатпаңыз? Бул жерде эмаль капталган чоюн идиштердин жаркыраган көрүнүшү пайда болот. Ашканадагы ишенимдүү дос сыяктуу, идиштердин бул түрү идиштериңизди кийинки деңгээлге көтөрүүгө жардам берүүгө даяр. Ал эми эмалдалган чоюн идиш деген эмне? Көптөгөн идиш тандоолордун ичинен эмнеси менен өзгөчөлөнөт? Даяр болуңуз, менин жакшы тамакты сүйүүчү досум, биз эмальдалган чоюн идиштер дүйнөсүнө баратабыз.

Эмальданган чоюн идиш-аяктарды тазалоо

Эмальдалган чоюн идиш деген эмне?

Сиз ошол жаркыраган, жалтырак идиштерди байкадыңызбы? Бул эмаль капталган чоюн идиш болсо керек. Булар негизинен чоюн идиштер жана идиштер, бирок бир аз ийрилет. Алар эмаль менен капталган, эритилген айнектин бир түрү. Бул айнек каптоо жандуу түс берип гана тим болбостон, дат басып кетүүдөн сактайт жана салттуу чоюн казан-казан менен байланышкан бышыруу процессинин зарылдыгын жок кылат.

Эмаль капталган чоюн идиштердин артында сыйкыр

Бул казан-аяктар жөн гана кооз буюмдар эмес. Алар чоюн өзөктөрүнүн аркасында жылуулукту сактоонун жана бир калыпта бөлүштүрүүнүн эң сонун айкалышын сунуштайт. Эмаль каптоо темирдин тамак-аш менен өз ара аракеттенүүсүнө жол бербейт, бул аларды кислота же щелочтуу тамактарды даярдоо үчүн идеалдуу кылат.

Эмаль капталган чоюн идиштердин алдынкы маркаларын изилдее

Меш

Le Creuset эмаль капталган чоюн идиштерден жасалган Rolls Royce сыяктуу. Француз меши менен белгилүү болгон Le Creuset мурасты, стилди жана аткарууну айкалыштырат. Бул абдан кымбат, бирок күйөрмандар анын бышыктыгы жана сапаты менен ант беришет.

Staub

Staub – жогорку сапаттагы эмалдалган чоюн идиштерди сунуш кылган дагы бир француз бренди. Алардын кокот же гандер, анын өзүн-өзү куурулган омурткалары менен, көптөгөн кулинардык ышкыбоздорунун жүрөгүн багындырды.

Лодж

Банкты бузбастан сапатты издеп жатасызбы? Лодж сиздин жообуңуз. Америкалык бренд катары Lodge баалуулугу боюнча премиум бренддер менен атаандашкан эмаль капталган чоюн идиштердин кеңири спектрин сунуштайт.

Эмаль капталган чоюн идиштерди салыштыруу: Ле Крузе менен Штауб менен Лодж

Дизайн жана эстетика

Le Creuset жана Staub экөө тең ар кандай жандуу түстөрдү сунуштайт. Le Creuset классикалык, жылтырак көрүнүшкө ээ болсо, Staub дагы кооз, жалтырабаган көрүнүшү менен мактанат. Лодж, түсү азыраак болсо да, салттуу, ишенимдүү эстетикалык тажрыйбаны камсыз кылат.

Аткаруучулук жана туруктуулук

Le Creuset жана Staub мыкты жылуулукту сактоо жана бир калыпта бөлүштүрүү менен эң жогорку көрсөткүчтөрдү камсыз кылат. Эмаль бир аз азыраак бышык болушу мүмкүн болсо да, Lodge анча деле төмөн эмес.

Баасы боюнча салыштыруу

Баасы жагынан, Le Creuset жана Staub премиум сапаты жана бренд аброюна байланыштуу жогору бааларды айтышат. Lodge, экинчи жагынан, көп өндүрүмдүүлүгүн жоготпостон, бир кыйла жеткиликтүү альтернатива менен камсыз кылат.

Чечим: Кайсы эмальдуу чоюн идиштерди тандоо керек?

Эгерде сиз узак мөөнөттүү инвестиция кылууга даяр болсоңуз жана инвестициялоого даяр болсоңуз, анда Le Creuset же Staub сиздин тандооңуз болушу мүмкүн. Чоюндан жасалган эмальдан жасалган идиштерди сынап көрүүнү каалагандар үчүн, Lodge – бул эң сонун башталгыч чекит.

Эмаль капталган чоюн идиштерге кантип кам көрүү керек

Эмаль капталган чоюн идиштерди тазалоо

Бул идиштерди идиш жуугучта жууса болот да, алардын иштөө мөөнөтүн узартуу үчүн жумшак губка менен кол менен жууп коюу сунушталат. Эмаль бетине зыян келтирүүчү металл кыргычтардан алыс болуңуз.

Колдонуу жана сактоо

Эмаль менен капталган чоюн идиштерди этияттык менен кармаңыз, эмал майдаланып калбашы үчүн. Аларды туура сактаган жакшы, мүмкүн болсо, үйүлгөндө ортосуна бир аз толтурулган.

Жыйынтык: Эмаль капталган чоюн идиштер менен тамак жасоо тажрыйбасын кабыл алыңыз

Эмаль капталган чоюн идиштер жөн гана идиш эмес, бул сиздин кулинардык саякатыңыздагы инвестиция, шерик жана катализатор. Бул сүйүү менен тамак жасоо, идиштериңизге кумарлануу жана тарелкага эстелик тартуулоо. Сиз эмаль капталган чоюн идиштер дүйнөсүнө кадам таштоого даярсызбы?

Көп берилүүчү суроолор

• Эмаль капталган чоюн идиштердин эң жакшы бренди кайсы?
• Le Creuset, Staub жана Lodge чоң атаандаштар. Бирок, мыкты бренд сиздин бюджетиңизге жана жеке каалооңузга жараша болот.
• Эмаль капталган чоюн идиштер коопсузбу?
• Ооба, эмальдуу чоюн идиштер коопсуз, анткени эмаль каптоо үтүктүн тамак менен өз ара аракеттенүүсүн алдын алат.
• Эмаль капталган чоюн идиштерди кантип жууса болот?
• Ал идиш жуугучта жууса да, эмалдын бүтүндүгүн сактоо үчүн жумшак губка менен кол менен жуу сунушталат.
• Эмаль капталган чоюн идиш дат басып калышы мүмкүнбү?
• Жок, эмаль каптоо темирди дат басып калуудан коргойт.
• Эмаль капталган чоюн идиш кадимки чоюн идиштерге караганда жакшыбы?
• Алардын ар биринин өзүнүн артыкчылыктары бар. Эмаль капталган чоюн идиштер эч кандай татымалдарды талап кылбайт жана кычкыл тамактарды бышыруу үчүн жакшыраак, ал эми кадимки чоюн идиштер жогорку температурада кууруп, каалаган жылуулук булагында колдонсо болот.